Top

Informatie

Biologische kruiden

Het gebruik van kruiden
In elke cultuur en in ieder tijdperk zijn kruiden verreweg de grootste hulp van artsen bij ziekten geweest. Zeer vele van de geneesmiddelen van tegenwoordig vinden hun oorsprong in kruiden. Kruiden zijn de basis voor de Chinese geneeskunde en belangrijke bestanddelen van veel Europese geneesmiddelen.

Kwaliteitsaspecten
De kwaliteit van kruiden afhankelijk van de groeiomstandigheden (grondsoort en klimaat), het tijdstip van de oogst, het droogproces, de wijze van opslag en transport, de gebruikte delen van de plant en niet te vergeten de controle op verontreinigingen en micro-organismen.


Het EKO-keurmerk is een garantie voor biologische kwaliteit